Beschreibung
Ardbeg Dark Cove ist eine limitierte Abfüllung, die die dunklere und reichere Seite des Destilleriecharakters von Islay in den Mittelpunkt stellt. Inspiriert von der Schmugglervergangenheit Ardbegs, liegt der Fokus hier deutlich auf dem Einfluss von Sherryfässern in Kombination mit kräftigem Torfrauch. Im Geschmack zeigen sich dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Kaffee und Melasse, eingebettet in dichten Rauch und eine salzige, maritime Note. Der Whisky ist intensiv, dabei aber ausgewogen, und gilt als eine der markanteren und ausdrucksstärkeren Abfüllungen der jüngeren Ardbeg-Geschichte.