Beschreibung
Appleton Estate Joy 25 Year Old 20th Anniversary ist ein exklusiver jamaikanischer Rum, der an zwanzig Jahre Joy Spence als Master Blender erinnert und einen wichtigen Moment in der Geschichte der Destillerie markiert. Die Abfüllung erschien 2017 in begrenzter Stückzahl und besteht aus sorgfältig ausgewählten Rums mit einem Mindestalter von fünfundzwanzig Jahren. Der Stil ist reif und elegant, mit Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und milder Melasse, getragen von Holz, Kakao und feiner Würze. Der Rum wirkt ausgewogen und ruhig, mit Tiefe statt Kraft. Als Jubiläumsabfüllung steht er für handwerkliche Kontinuität und würdigt eine der prägendsten Persönlichkeiten der modernen Rumwelt.